Shop bán Rong Nho Tươi ( quy cách như hình bên dưới ) có màu xanh đậm, hạt rong nho tròn và căng bóng theo chùm.

Khi dùng thì cho Rong Nho Tươi vào thau nước ngâm sạch khoảng 2 phút thì rong nho sẽ ngon hơn và bớt mặn hơn. Nếu ngâm vào nước đá lạnh thì rong nho giòn hơn nữa.

Rong Nho Tươi ăn trực tiếp như rau sống nhé khách. Thường dùng cho nhiều món sushi và sashimi rất ngon. Chấm kèm với nhiều nước sốt như : sốt mè rang, tương Nhật...