Sẽ không nói quá khi nói ghẹ xanh là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của chúng ta trên các dẫn chứng thực tế và kiến thức y học. Sau đây là một vài chất dinh dưỡng nổi bật từ thịt ghẹ:

Thịt ghẹ xanh rất tốt cho sự phát triển của trẻ: trong ghẹ có chứa omega-3 rất có lợi cho não bộ của bé, góp phần hỗ trợ trẻ trong quá trình phát triển. Hàm lượng cholesterol trong thịt ghẹ cũng thấp hơn so với các loại thịt khác như thịt gà nên phụ huynh không phải lo ngại điều gì khi bổ sung loại hải sản này trong chế độ ăn của trẻ.

Mẹ bầu có thể sử dụng thịt ghẹ: theo nghiên cứu từ các chuyên gia, phụ nữ mang thai có thể bổ sung ghẹ xanh vào thực đơn để cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi vì chứa nhiều đạm, sắt và omega-3. Tuy nhiên, cần chú trọng lượng đạm nạp vào cơ thể vì không nên nạp quá nhiều đạm trong 1 tuần.